Pemulung Bantar Gebang Dapat Pembekalan Khusus dari Miss World Indonesia

TitikNOL - Ibu-ibu pemulung di Bantar Gebang, Bekasi, Jawa Barat, pada Selasa (6/12/2016), mendapat pembekalan khusus pembuatan abon ikan lele dari Miss Word Indonesia Natasha Mannuela.

Pembuatan abon lele memang menjadi salah satu proyek sosial Beauty a purpose yang dikerjakan Acha sapaan akrab Natasha Mannuela, seperti disiarkan di salah satu stasiun televisi swasta nasional.

Membuat bisnis Abon lele mudah. Lele ukuran kecil dan sedang dibersihkan kemudian dikukus hingga matang. Sembari menunggu kukusan bumbu pun disiapkan mulai dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam dan gula merah.

Hasil lele kukusan ini lalu di suwir-suwir kemudian dicampur bumbu untuk digoreng hingga matang. Hasil gorengan di keringkan dengan mesin pengering dan jadilah abon lele siap untuk dikonsumsi.

Sejumlah ibu mengaku senang mendapatkan pelatihan abon lele dari Acha. "Kalau usaha ini sukses ibu- ibu juga semakin memiliki pendapatan yang lebih, pendapatan yang lain selain menjadi pemulung," kata Acha.

Acha menambahkan, dirinya menyimpan harapan besar agar nantinya ibu-ibu yang berprofesi menjadi pemulung ini akan beralih profesi. "Harapannya juga berpindah pekerjaan profesi agar usaha ini juga bisa semakin besar nantinya," katanya.

Sumber: www.netralnews.com