Jelang Imlek, Pembuat Kue Keranjang di Kota Serang Banjir Pesanan

SERANG, TitikNOL - Jelang tahun baru imlek 2568, pembuat kue keranjang di Kebon Sayur, Kelurahan Kota Baru, Kota Serang, kebanjiran pesanan. Bahkan, pesanan tidak hanya di Banten saja bahkan dari luar daerah.

Dikatakan Lusianan pemilik usaha kue keranjang, untuk memenuhi pesanan dalam satu hari, mampu membuat 400 kilogram kue keranjang.

"Pesanan sudah sampai 3.000 kue yang tercatat dibuku pesanan. Meraka rata-rata warga Tionghoa saja yang merayakan Imlek," kata Lusiana, di Kota Serang, Rabu (18/1/2017).

Ia menuturkan, pesanan tersebut, tak hanya datang dari dalam kota, namun ada juga datang dari luar kota. Seperti Jakarta dan Tangerang. Dan untuk memenuhi pesanan, Lusiana juga mempekerjakan 10 orang.

"Kalau untuk memenuhi pesanan, ya pekerja juga harus banyak mas. Sekarang aja kita dalam sehari buat 400 kg kue keranjang berbagai macam jenis," lanjutnya.

Ia juga memprediksi kedepannya, pesanan akan terus bertambah saat mendekati hari raya Imlek.

Perlu diketahui, kue keranjang merupakan kue berbahan dasar gula dan tepung ketan yang jadi salah satu makanan khas saat perayaan Imlek. Bagi masyarakat Tionghoa kue keranjang bertekstur lengket ini dapat mempererar tali persaudaraan. (Meghat/Rif)